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11 ET 12 AVRIL : TONGGING (LAC TOBA)

11 AVRIL : DE SIDIKALANG À TONGGING 

Après un souper très épicé hier soir (riz au poulet qu'on n'a pas été capables de finir), rebelote ce matin avec le petit déjeuner (riz avec oeufs et viande non identifiée (genre de bacon rose?). C'est ce qui arrive dans les endroits peu ou pas touristiques, d'où nos virées dans les dépanneurs pour acheter des croissants en sachets.


Par contre, on a fait provision de sachets de White Kopi (café au lait en sachet), donc on s'assure d'avoir un bon café le matin (le café indonésien n'est pas filtré, on le mâche plus qu'on le boit).
Autre difficulté dans les endroits moins touristiques, personne ne parle anglais, donc difficile de se faire comprendre, même avec Google Traduction. Aujourd'hui particulièrement, c'est zéro anglais et notre indonésien ne semble pas non plus être très bien compris. On finit toujours par à peu près se comprendre, mais c'est très laborieux.

Environ 66 km à faire aujourd'hui, malheureusement, la route que je voulais prendre est inaccessible à cause d'un glissement de terrain, on doit donc rester sur la route principale. Beaucoup de trafic pour les 30 premiers kilomètres, beaucoup moins pour les 30 derniers, et très beaux paysages.

Départ de l'hôtel à Sidikalang

On traverse Sidikalang

Une fois sortis de la ville, la route surplombe la vallée, c'est superbe!


Ensuite, on s'amuse bien dans les virages dans les montagnes, il faut juste faire attention aux nombreux glissements de terrain qui ont emporté souvent une partie de la route

Wow, on aperçoit enfin le lac Toba! Enfin une toute petite partie du lac puisqu'il mesure 100 kilomètres de long sur 35 de large et est le plus grand lac volcanique du monde.

Les 10 derniers kilomètres se déroulent sur une route très étroite, escarpée et sinueuse, entourée de superbes collines dénudées, un beau défi! Au fond, la chute Sipiso Piso que nous irons voir demain si la température le permet.

En vue du village de Tongging, au bord du lac Toba. Nous y passerons 2 nuits, le temps de faire faire notre lavage (très urgent et très puant).


Après les derniers kilomètres tout en tournicotis, nous sommes contents d'arriver à l'hôtel

Nous arrivons à l'hôtel un peu avant 11 heures. De peine et misère, on arrive à faire comprendre aux jeunes filles qui nous accueillent qu'on voudrait une chambre et aussi faire faire notre lavage. 


Voilà donc notre chambre, avec toilettes turques et, ô joie, un évier, mais, zut, il est mal raccordé et l'eau s'écoule par terre aussitôt qu'elle a quitté le robinet. Bon. On s'en passera. Une dame vient une heure plus tard chercher le lavage, yéé!


Une fois que nous sommes bien installés (c'est-à-dire que le bordel est bien installé) et que le linge sale est parti, nous décidons d'aller faire un tour en moto, d'abord dans un café pour aller prendre un petit lunch, puis dans la grande ville la plus proche pour essayer de trouver une machine ATM, notre argent s'envolant rapidement ces derniers jours, les établissements fréquentés n'acceptant pas les cartes. 

Départ de l'hôtel vers Situnggaling

Premier arrêt : le Café Vhiew Rest, recommandé par Google, avec raison!




Lunch très peu indonésien : chicken nuggets, frites et délicieux cappucinos glacés, miam ! Sans parler de la vue sur le lac...

Arrivée en ville en même temps que la pluie

Oups, arrivés en ville, le déluge s'abat sur nous et sabote les systèmes des ATM. Impossible de sortir de l'argent, pfff. Nous attendons un bon moment à l'abri avant de repartir quand ça se calme, pour se remettre à l'abri un peu plus tard lorsque de nouvelles trombes d'eau nous tombent dessus. 


Bon, on a compris, pas de petite balade le long du lac, on essaie juste de rentrer vivants à l'hôtel, pas évident de redescendre la route escarpée sous la pluie!

Retour sous la pluie

Un peu avant le souper, le mauvais temps s'est calmé, on ressort donc faire une petite marche autour de l'hôtel.



La rue de notre hôtel (celui-ci est à droite et son restaurant est en face, au bord de l'eau.

Notre restaurant flottant

C'est l'heure du souper, il n'y a que du poisson au menu et, hérésie, on n'a pas envie de manger du poisson. Heureusement, on arrive à l'expliquer à peu près à l'employée et elle accepte de nous donner simplement du poulet avec du riz et des légumes.


Nos boissons arrivent

De bons jus d'ananas!

Et un bon souper ensuite... Beaux morceaux de poulet (ce n'est pas toujours le cas, souvent le poulet est rôti au complet, sauf les plumes, découpé à la machette - enfin, on dirait - et on trouve beaucoup d'os, de gras, des pattes, d'autres parties non identifiées et un peu d'identifiable) entourés de concombres, bok choy et riz (dans le panier).


On quitte la partie flottante du restaurant pour retourner à l'hôtel

L'itinéraire prévu à l'origine (mais route barrée - X rouge)

Itinéraire modifié
(76km en 2h28 minutes, sans compter les arrêts, mais en comptant la petite escapade pour trouver une ATM)

POUR VOIR TOUS LES VIDÉOS ENTRE SIDIKALANG ET TONGGING, CLIQUEZ ICI


12 AVRIL : BALADE AUTOUR DE TONGGING ET DU LAC TOBA

Magnifique journée en scooter aujourd'hui, à simplement se promener sur de petites routes, souvent à une seule voie, autour du village.
On a fait provision de pains au chocolat au dépanneur pour aujourd'hui et demain, pas de riz frit piquant pour le petit déjeuner!

Nous partons d'abord explorer 25 kilomètres de la côte ouest du lac Toba, la route déjà pas très large se rétrécit de plus en plus, ça monte, ça tourne, ça descend, entre les bukits (collines) et le lac. Les villages nichés entre les bukits au bord de l'eau sont de moins en moins nombreux. Beaucoup de pêcheurs à la ligne et de fish-farms.

On a découvert par la suite que ces fish-farms accueillaient aussi les alevins ensemencés d'abord dans des bassins de plusieurs habitations autour du lac Maninjau, puis transférés éventuellement au lac Toba une fois devenus plus grands.  



La route entre les bukits et le lac

Au bout de la route, une magnifique maison batak. On en verra d'autres les prochaines semaines et on en apprendra aussi plus sur la culture batak, ethnie dont font partie 6 millions de personnes dans le nord de Sumatra où nous sommes.

Petit résumé de Wikipedia en attendant : dans le temps, ce peuple était organisé sous forme de clans et certains effectuaient des rituels cannibales (rumeur pas nécessairement fondée, semble-t-il), ce qui n'est plus le cas aujourd'hui (ouf!). Cette ethnie possède de fortes croyances animistes, axées sur le respect des ancêtres et des forces spirituelles de la nature. 

Quelques mots en batak : Bonjour = Horas, Merci = Mauliate, Oui = Olo, Non = Daong. Seulement 4 mots à apprendre pour vous garantir plein de sourires!

La route, large au début, se rétrécit tranquillement...

... jusqu'à plus de route du tout

La maison batak au bout de la route

On n'est pas indonésiens, on a besoin d'une route pour continuer...

Bon, on n'a pas le choix de faire demi-tour! Nous refaisons les 25 km en sens inverse, toujours émerveillés par le paysage et par le plaisir de conduire sur ces routes zigzaguantes.


Revenus au village, nous continuons ensuite jusqu'à la ville voisine, Situnggaling, à une vingtaine de kilomètres, pour tenter de nouveau de retirer de l'argent dans une ATM. Victoire, cette fois cela fonctionne, nous sommes riches de millions de roupies! Bon, un million de roupies = environ 85$ canadiens, on se calme...

On repasse par Tongging pour continuer ensuite jusqu'à Situnggaling

Ensuite direction la cascade de Sipiso-Piso que l'on voit au loin depuis notre arrivée, mais qu'on aimerait bien voir de plus près. Cette cascade est considérée comme la plus haute d'Indonésie avec ses 120 mètres de haut. 

Après avoir payé l'entrée à 10 000 roupies chacun + le stationnement à 5000 roupies chaque moto, nous devons descendre beaucoup beaucoup de marches. Spoiler : nous ne nous rendrons pas jusqu'en bas. Mais on veut au moins voir la chute dans son entièreté!


Le lac ne se laisse pas oublier

Pour bien voir la chute, on peut bien risquer sa vie un peu


La cascade est formée par une petite rivière souterraine du plateau de Karo qui jaillit d'une grotte au bord de la caldeira du lac Toba.

Ensuite, lunch au même café qu'hier, le Vhiew Rest, avec un autre capuccino glacé décadent.

Nous reprenons ensuite nos motos pour aller nous perdre ensuite du côté est du lac Toba.

Le village de Tongging 



On commence notre exploration du côté est du lac, en direction de Simpang Bage. La montée s'annonce intéressante!

Très peu de villages de l'autre côté du lac, mais ce village-ci est bien joli et c'est toujours agréable de traverser de tels endroits, plein d'enfants et de vie! On échange beaucoup de sourires aussi.


La route est très étroite et monte en lacets avec de nombreux virages en épingle, nos scooters travaillent fort! Beaucoup de cultures, nous croisons très peu de véhicules.



Nous montons jusqu'à la route principale (environ 15 km), puis nous faisons demi-tour, et redescendons vers notre village (là-bas, là-bas, dans la baie)



Notre balade aujourd'hui


POUR VOIR TOUS LES VIDÉOS DE LA JOURNÉE, CLIQUEZ ICI


LIRE LA SUITE : LES 13 ET 14 AVRIL, ILE DE SAMOSIR-LAC TOBA

24 AU 26 AVRIL : LAC MANINJAU

 24 AVRIL : DE BUKITTINGGI AU LAC MANINJAU

Coup de coeur pour ce magnifique endroit, pas juste le lac, mais le homestay, les petits villages autour, les paysages de rizières parmi les plus beaux qu'on ait jamais vus...

Derniers câlins avec notre petit minou qui apprécie bien ma tresse ce matin!

Crêpe aux bananes pour moi, crêpe au chocolat pour Jacques, on partage. Il va falloir absolument leur donner une ou deux recettes de crêpes fines! Quoique celle-ci devrait bien nous remplir l'estomac...

Selfie de famille avec nos hôtes adorables (ce sont eux qui ont déclaré qu'on faisait maintenant partie de leur famille 🥰)

Départ du homestay

Nous avons prévu de prendre le chemin des écoliers, 120 km au lieu de 27 km, par de petites routes dans la montagne qui font le tour du lac Maninjau par le nord.

Pour voir l'itinéraire en détails, cliquez ICI

Ça commence bien!

La route se rétrécit et nous sommes en montagne.  Que demander de plus?  Bon, peut-être qu'il arrête de pleuvoir...  

JL Binuang

On suit la belle petite route JL Binuang sur 18 km avant de rejoindre la JL Padang Lua-Maninjau et de tourner à droite vers Matur.  À Matur, nous pourrions tourner à gauche pour rejoindre rapidement Maninjau, mais nous préférons continuer vers le nord pour suivre le trajet long prévu. 

JL Padang Lua-Maninjau

La JL Padang Lua-Maninjau est plus large et plus passante, heureusement, nous ne restons que peu de temps dessus avant de tourner à droite vers le nord sur la JL Cubadak Lilin

JL Cubadak Lilin

Après avoir conduit plusieurs kilomètres vers le nord sur la JL Cubadak Lilin, nous décidons de faire demi-tour, il pleut trop fort et faire encore 90 km dans ces conditions n'est pas une bonne idée, surtout sur une petite route sinueuse dans les montagnes, toute belle soit-elle. Nous revenons donc dans le village de Lawang et tournons à gauche sur JL Puncak Lawang.

Oups, on tourne à droite par erreur vers l'attraction touristique de Puncak Lawang, mais on s'en rend compte assez vite, et demi-tour pour revenir vers le sud sur la JL Ambun Tanai et finir par rejoindre la route qui descend vers le lac Maninjau par la fameuse Kelok 44

Oups, mauvais tournant!

On arrive enfin à la Kelok 44 qui descend jusqu'au lac Maninjau

On attaque la Kelok 44, route mythique qui comprend, comme son nom l'indique, 44 virages, et pas des petits!  On a la chance de faire notre apprentissage dessus en semaine, mais nous la prendrons ensuite deux fois la fin de semaine et c'est tout un défi avec le trafic dans les virages!


Plus on approche du lac, plus le ciel se dégage, yes!  Et pour rajouter au défi, on doit partager de temps en temps la route avec des singes 

Comme celui qui est perché sur le miroir dans le virage

On arrive!  Le village de Manindjau nous accueille, niché au bord du lac entre les montagnes

Et nous voilà à notre hébergement, le très joli Muaro Beach Bungalows/Ekas Bungalows, environ 25$ par nuit. Comme nous sommes encore une fois arrivés trop tôt (on avait prévu 5 heures de route, pas 1h30, merci la pluie), nous prenons un snack dans la salle à manger qui surplombe le lac.


Peu de temps après, nous pouvons accéder à notre mignon bungalow. Wow!




Salle de bains sans lavabo et sans eau chaude, mais on s'habitue... La douche est séparée, mais l'eau se répand quand même partout sur le plancher. Au moins le bol de toilette restera sec cette fois!


La vue de la terrasse

Pour voir l'itinéraire détaillé et le télécharger, cliquez ICI

Pour voir tous les vidéos de la route entre Bukittinggi et Manindjau, cliquez ICI

Après un léger lunch, nous repartons sur nos motos faire le tour du lac, environ 55 km de courbes le long de l'eau, avec traversées de villages tous plus verdoyants et jolis les uns que les autres. Le lac est entouré de montagnes, c'est vraiment superbe.


Peu après la sortie de la ville, nous découvrons les rizières, actuelles et futures, de la région. Avec le lac qui les borde et les montagnes autour, le paysage est juste féérique.


Petit détour en direction du Sawah Liek View, pour admirer les cultures et le lac vus de haut, un des plus beaux paysages que nous ayons jamais vus.



On continue ensuite le long de l'eau. Encore une fois beaucoup de "fishfarms" et beaucoup de pêcheurs avec des cannes à pêche plutôt artisanales.


Pendant que je prend en photo les fishfarms derrière le Rumah Makan Tanjung Alai (photo précédente), au nord du lac, Jacques jase avec un local. Les gens sont toujours heureux de savoir où nous allons, d'où nous venons, etc.

Merci Google, voilà l'endroit exact, imaginez-moi qui descend à gauche pour aller photographer les fishfarms et Jacques en avant qui papote...

On aborde le côté ouest du lac Maninjau en longeant la centrale hydroélectrique du lac

Nous croisons la superbe Masjid Al-Huda Sungai Tampang sur le côté ouest du lac

Plus on va vers le sud du lac, moins il y a de maisons et plus la route se rétrécit

On remonte du côté est, vers Manindjau


Entre Pandan et Manindjau

On continue ensuite vers le nord de Maninjau, à la recherche d'un café aperçu lors de notre passage au nord du lac ce matin, mais peine perdu, on ne trouve pas le café.  Mais heureusement, ce n'est pas le seul et nous finissons par trouver notre bonheur...

Arrêt à un café, le Kawa Cafe & Mi Padeh Kawah, pour un très bon cappucino glacé qui m'empêchera sûrement de dormir, bravo Fab, aucune volonté!

Retour au homestay pour le souper et une soirée relax.

Espérons que le bruit des vagues agira comme somnifère!

On ne manque pas de copains minous en Indonésie!

Il y a des morceaux de poulet de provenance inconnue dans ce curry, mais il est vraiment bon!

Itinéraire total de la journée


Pour voir tous les vidéos de la journée, cliquez ICI



25 AVRIL : BALADE DANS LES MONTAGNES AUTOUR DE MANINJAU

On aime trop ça ici, on a réservé pour une nuit supplémentaire.
Au programme aujourd'hui, faire en moto la longue route que nous devions prendre dans les montagnes hier pour venir ici et que nous n'avons pas prise, car il pleuvait (très bonne décision a-t-on réalisé en découvrant la fameuse route aujourd'hui!).

On prend notre temps ce matin, beaucoup de pêcheurs, d'autres, comme le monsieur ci-dessus qui réparent leurs outils de pêche, cigarette au bec, sur leur embarcation bancale.


Un siège d'enfant pour les scooters. Remarquez la ceinture, ils sont attachés quand même!

Les motos sont prêtes à partir.

Première destination, un point de vue,  où on ne se rendra jamais, la route étant trop épeurante, étroite, très escarpée et sinueuse. 

Premier arrêt prévu : Panorama Bukik Sakura

On abandonne après 5 km pénibles, il en restait environ 3 à faire.  


Mais comme d'habitude, les paysages sont fantastiques!

La descente l'est moins (fantastique)

Nous partons ensuite faire une grande boucle de 90 km dans les montagnes, la route se rétrécit rapidement pour devenir à peine large comme une piste cyclable. Et très très très sinueuse, les virages n'en finissent plus!


Environ 50 km depuis notre départ du homestay, nous retrouvons les petites routes sinueuses et endommagées et le plaisir de traverser les petits villages en montagne

Et parfois, pas de petits villages du tout pendant des dizaines de kilomètres

Arrêt dans un warung au milieu des montagnes pour un thé glacé.

Même au milieu de nulle part jaillissent les cultures

Et on repart sur notre "piste cyclable" en pleine brousse!

Fini les petites routes, on rejoint la route un peu plus passante, JL Puncak Lawang, par un petit raccourci à travers les champs



Point de vue magnifique sur le lac Maninjau et les montagnes que nous avons découvertes aujourd'hui. On peut même apercevoir l'océan Indien en (très) arrière-plan.

On retrouve ensuite la fameuse et très stressante Kelok 44 et ses 44 virages en épingle qui nous ramèneront dans la ville de Manindjau et à notre homestay.

Les joies du trafic de la fin de semaine...

...et des rencontres imprévues

Souper ensuite au Zalino, le propriétaire est très drôle et exubérant, il nous raconte sa vie, nous montre des photos de lui il y a 30 ans et des articles de journaux, c'est fascinant. Sérieusement, cela vaut la peine d'aller au lac Maninjau juste pour rencontrer ce personnage incroyable!!

Il s'est donné comme surnom : "Mr Porcupine". Regardez la photo et devinez pourquoi!


Nous choisissons le Panjek Sirsak jo Ikan Patin, un poisson facile à manger, avec des plantes de son jardin, du chayotte (photo ci-dessous) et du taro.


Et le taro, qui pousse dans son jardin

Il a été chercher, pour nous le montrer, son collier en épines de porc-épic qui lui a donné son surnom, ainsi que sa coiffe faite en crin de cheval, anciennement portée par les gens importants.




Délicieux poisson et non moins délicieuse boisson au corrossol (soursop) en arrière-plan

Coucher de soleil sur le lac devant notre table, la conclusion d'une journée parfaite!

Notre itinéraire aujourd'hui (125 km). Pour le voir en détails et le télécharger, cliquez ICI


POUR VOIR TOUS LES VIDÉOS (51, NOTRE RECORD!) DE LA JOURNÉE, CLIQUEZ ICI


26 AVRIL : UN PEU PARTOUT AUTOUR DU VILLAGE DE MANINDJAU

On fait la grasse matinée ce matin, lever vers 8h30! Il faut dire que les muezzins ont sorti le grand jeu ce matin. Premier appel vers 4h45, 4-5 muezzins en même temps, chacun essayant de chanter plus fort que les autres pendant 20 minutes, rebelote 10 minutes après au cas où certains n'auraient pas entendu, hop, un autre 20 minutes, puis ensuite chicane de clochers, pardon de mosquées, deux muezzins argumentent bruyamment pendant 45 minutes. C'est vraiment la totale.




Nous partons vers 10h30 pour un petit tour de moto dans les hauteurs du lac Maninjau. Nous découvrons avec surprise et bonheur plein de petits villages cachés dans la montagne, impossibles à voir d'en bas.

Nous quittons la rue principale pour monter dans les villages en surplomb par la Jl Raya Koto Kaciak.  Nous tournerons ensuite à droite sur la JL Balai Belo, avec la vue sur le lac en contrebas à droite et sur les montagnes à gauche.

Les gens nous sourient, beaucoup travaillent aux champs, les routes sont étroites, pas toujours en bon état, souvent encombrés par les productions des agriculteurs étalées au soleil pour sécher (on voit parfois les traces des camions qui nont pas eu le choix de passer dessus), mais c'est tellement une promenade agréable!


Les mosquées se succèdent, l'architecture minangkabau se rappelle à nous régulièrement avec ses toits si caractéristiques, les paysages sont tous plus beaux les uns que les autres et les petits villages tout aussi charmants, c'est vraiment idyllique!


Beaucoup de piscines à poissons dans les champs. Nous apprendrons par la suite que c'est dans ces "piscines" qu'on fait l'ensemencement jusqu'à ce que les alevins soient assez grands pour être mis dans les "fishfarms" du lac Maninjau ou même envoyés dans celles du lac Toba.


Notre but est d'aller le plus loin possible sur les petites routes en surplomb du lac pour, éventuellement, rejoindre le sentier de randonnée Jorong Pabatuangan assez haut dans les montagnes.  

Oups, les chemins sont vraiment étroits et en mauvais état, et nous devons faire quelques détours pour éviter certaines parties un peu trop casse-cous à notre goût... Mais c'est beau!!





On arrive finalement non sans mal au point de départ du sentier qui rejoint le point de vue de Jorong Pabatuangan.  


Le dernier kilomètre semble très casse-cou et nous préférons ne pas tenter l'ascension. 

On profite quand même de la belle vue à l'endroit où nous nous sommes arrêtés, et nous nous consolons en voyant que tous les Indonésiens présents ont fait comme nous et qu'un jeune fait des allers-retours vers le point de vue pour amener en scooter tous ceux qui n'osent pas monter eux-mêmes.


Comme toujours, on croise beaucoup de mosquées, de toutes les tailles et toutes les couleurs



On redescend tranquillement vers le bord du lac


Sur le chemin du retour, nous arrêtons chez notre restaurateur préféré qui nous raconte encore d'autres exploits qui seraient impossibles à croire s'il ne nous montrait pas des photos, comme celles derrière lui où on le voit avec des dignitaires de l'armée qui viennent lui acheter le médicament magique qu'il a découvert il y a une trentaine d'années, soit l'écorce d'un arbre qui, infusée, guérit tous les maux de la terre.

D'accord, j'avoue, on lui en a acheté, on ne sait jamais!  Et souvenez-vous du mélange d'écorce que notre guide avait concocté pour guérir les maux de ventre de notre copain breton à Ketambe et qui avaient apparemment bien aidé!).

Il a aussi eu un élevage d'une centaine de buffles, planté 3000 arbres de fruits de la passion, exporté du bois de cocotier et de bambou, et j'en passe. Tout un personnage!


L'intérieur de son joli restaurant

Il nous montre sa collection de pierres trouvées dans la jungle, dont certaines semi-précieuses qu'il a montées en bagues.

Et nous offre des fruits de la passion pour la suite de notre voyage.

De retour au homestay, petite sieste, puis baignade dans le lac, dans une eau étonnamment chaude (le lac est très haut dans les montagnes et la température est très agréable, on ne s'attendait pas à ce que le lac soit aussi chaud!).

J'emprunte un masque de snorkeling, mais impossible de voir sous l'eau, elle n'est pas assez claire. Mais ça fait du bien de se baigner! 



Pour le souper, on retourne bien sûr chez notre nouvel ami. Je lui ai promis qu'on essaierait ses brochettes d'écrevisses! Pendant qu'on attend nos plats, il continue à nous raconter ses histoires rocambolesques avec preuves à l'appui (photos). Il est même sorti avec une Québécoise (et 3 autres femmes de différentes nationalités, en cachette bien sûr de ses pairs, ce comportement n'étant pas bien vu quand on est musulman!).



Encore un magnifique coucher de soleil (et un verre de corossol, hé hé). On reparle de notre rencontre avec un local alors que nous marchions vers le restaurant. Un homme qui passait en scooter nous a interpellés pour nous recommander de marcher de l'autre côté de la rue, face aux autos qui viennent (très bon conseil, pas de trottoirs, rues très étroites, c'est vraiment dangereux de marcher en Indonésie!)

Le monsieur nous demande d'où on vient, on lui répond du Canada, il rigole de toute sa dent, et nous dit qu'il ne nous croit pas. On lui dit oui, oui, il y a les États-Unis, au-dessus le Canada...et il continue en disant "Oui, et au-dessus l'Alaska". On lui dit qu'une partie des gens au Canada parlent français, il répond "le Québec, et vous voulez vous séparer du reste du Canada!". On reste bouche bée devant ses connaissances! C'est surprenant le nombre de personnes qui connaissent le Canada et même le Québec. Et ils sont à l'autre bout du monde!

Notre délicieux repas

Notre restaurateur nous a convaincus de prendre comme légumes le Gulai Daun Sitapu Jo Cindawan Talingo Baruak. Aucune idée c'était quoi, c'est de grosses feuilles vertes avec des champignons et de la sauce. Délicieux aussi!


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